ヒューマンアカデミー
のライフスタイルクラブにある通信講座を紹介しています。
今回は薬膳料理アドバイザー講座です。
この講座はこんな方におすすめ！
- 何となく疲れると感じている方
- 一般的な料理教室には無いレシピを習得したい方
- 体や気を整える食事に興味のある方
- 身近な食材でつくれる薬膳料理を学びたい方
薬膳といってもスーパーで売っている素材で作れるので、普段の料理に少しだけ取り入れて体や気を整えて行きましょう！
それでは薬膳料理アドバイザー講座の紹介をしていきます。
薬膳料理アドバイザー講座とは？
薬膳料理アドバイザー講座では、薬膳に関する基本知識と食物の性能について学び、体質や症状に合わせた食材の選び方、季節ごとに楽しめる薬膳料理や効能別薬膳スイーツも学びます。
薬膳料理アドバイザー講座
（引用：ヒューマンアカデミー）
| 料金 | 38,880円（税込） |
|---|---|
| 標準学習期間 | 1か月 |
| サポート期間 | 3か月 |
| 取得資格 | 薬膳料理アドバイザー（民間資格） |
カタログ請求は、たのまなトップページ上側の資料請求（無料）をクリック後、一番下の総合パンフレットをお選びください。
※eラーニングとは
講義映像がスマホ・パソコンからネットで見ることが可能です。いつでもどこでも見られるので、自分のペースで学ぶ事ができます。
薬膳料理アドバイザー講座の特徴
薬膳料理アドバイザー講座の特徴を紹介します。
講座の特徴
- 薬膳の基本について学ぶ（陰陽学説／五行学説／五臓六腑の働き／気・血・津液）
- 食物の性能を知る
- 体質の8つの特徴を知る
- 季節の薬膳を作ろう（秋の薬膳は柿とナッツの白和え）
- 症候別薬膳スイーツを作ろう（アンチエイジングには黒ごまとくるみのお汁粉）
薬膳料理アドバイザーの資格取得について
薬膳料理アドバイザーの資格取得は、以下の条件をクリアする必要があります。
各テーマごとに確認テストがあり正答率70％以上。
長夏の薬膳スープと白木耳と杏仁のスープを作成し、写真付レポートの提出と合格で認定資格が授与されます。
講師おすすめアイテム
引用：野田琺瑯公式サイト
講師おすすめのアイテムを紹介します。実際に講義で使用しているアイテムが付いてきます。
- 野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 シールフタ付 4点(S・M・L・LL)
よくある質問
Q：体質によって効果のある食材は違いますか？
A：体質によって選ぶ食材も変わってきます。この講座では代表的な８つの体質の特徴を学んでそれぞれの適した食材を選ぶ力を身に付けます。
薬膳料理アドバイザー講座｜まとめ
今回はヒューマンアカデミーのライフスタイルクラブにある通信講座「薬膳料理アドバイザー講座」の紹介をしてきました。
こんな方におすすめの講座です！
- 何となく疲れると感じている方
- 一般的な料理教室には無いレシピを習得したい方
- 体や気を整える食事に興味のある方
- 身近な食材でつくれる薬膳料理を学びたい方
毎日の食事に薬膳料理を1品追加して、体や気を整えていきましょう！
この講座はDVD付きなので、分からない所は何度でも見ることができます。
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ここまで読んで頂き、ありがとうございました。
